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Quesadillas au bœuf effiloché et sa salade croquante au Cookeo

Envie de quesadillas au bœuf effiloché et sa salade croquante ? Cette recette maison se prépare en 70 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Sous pression. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : moyen.

70 minTemps total
4 pers.Portions
MoyenNiveau
Quesadillas au bœuf effiloché et sa salade croquante préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Accompagnement
    Préparez la salade et la vinaigrette pendant la cuisson, assaisonnez au dernier moment.
  2. Garniture
    Émincez le poivron.
  3. Sous pression
    Dorez le paleron épicé 5 min puis bouillon et cuisson sous pression 40 min. Effilochez.
  4. Montage
    Tortilla, fromage, garniture, fromage, tortilla. Mode Dorer : 2 min par face jusqu'à ce que le fromage file.
#bœuf#fromage#menu complet#sous pression#tex-mex

Les autres versions de cette recette

Recette originalelégèreépicéesans glutensans lactosevégétariennegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et ses frites maison

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