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Quesadillas au bœuf effiloché – version sans gluten au Cookeo

Envie de quesadillas au bœuf effiloché – version sans gluten ? Cette recette maison se prépare en 60 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Sous pression. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : moyen.

60 minTemps total
4 pers.Portions
MoyenNiveau
Quesadillas au bœuf effiloché – version sans gluten préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Garniture
    Émincez le poivron.
  2. Sous pression
    Dorez le paleron épicé 5 min puis bouillon et cuisson sous pression 40 min. Effilochez.
  3. Sans gluten
    Vérifiez la mention « sans gluten » sur les bouillons, épices et sauces. Les pâtes sans gluten cuisent 1 min de plus : prolongez la cuisson sous pression d'1 min si besoin.
  4. Montage
    Tortilla, fromage, garniture, fromage, tortilla. Mode Dorer : 2 min par face jusqu'à ce que le fromage file.
#bœuf#fromage#sans gluten#sous pression#tex-mex

Les autres versions de cette recette

Recette originalelégèreépicéesans lactosevégétariennegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et ses frites maisonet sa salade croquante

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