Tacos français au porc effiloché – version duo (2 pers.) au Cookeo

Name: Tacos français au porc effiloché – version duo (2 pers.)
Total time: 80 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 2 très grandes tortillas; 200 g de frites cuites; 100 ml de sauce fromagère (crème + cheddar fondu); Sauce algérienne; 1/2 kg d'échine de porc; 100 ml de bouillon; 50 ml de sauce BBQ

Envie de tacos français au porc effiloché – version duo (2 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 80 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec le mode Sous pression. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : moyen.

80 minTemps total

2 pers.Portions

MoyenNiveau

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Sauce
Mode Dorer : faites fondre cheddar et crème en remuant 3 min. Réservez.
Sous pression
Dorez l'échine puis bouillon et cuisson sous pression 50 min. Effilochez avec la sauce BBQ.
Pour deux
Quantités pour 2 : les temps de cuisson ne changent pas, la cuve chauffe même un peu plus vite.
Montage
Garnissez viande, frites et sauce fromagère, pliez en carré. Dorez 2 min par face en pressant.