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Tinga de pollo et ses frites maison au Cookeo

Envie de tinga de pollo et ses frites maison ? Origine : Mexique, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 40 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Mijoter et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

40 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Tinga de pollo et ses frites maison préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Accompagnement
    Commencez par les frites : précuisson vapeur sous pression 2 min, séchez, puis mode Dorer 12 min avec l'huile. Réservez au four tiède.
  2. Sous pression
    Poulet et 20 cl d'eau : sous pression 8 min. Effilochez.
  3. Mijoter
    Mode Dorer : oignon, puis tomates et chipotles mixés, poulet 8 min.
#menu complet#volaille#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originaledouce pour les enfantslégèresans lactosevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et son riz basmatiet ses tortillas guacamoleet ses patates douces rôties

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