Name: Tinga de pollo et ses tortillas guacamole
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mexique
Ingredients: 700 g de blancs de poulet; 1 oignon; 400 g de tomates; 2 piments chipotle en adobo; 2 gousses d'ail; Tostadas, crème, avocat; 8 tortillas de maïs; 2 avocats; 1 citron vert; 1/2 oignon rouge; Coriandre

Tinga de pollo et ses tortillas guacamole au Cookeo

Envie de tinga de pollo et ses tortillas guacamole ? Origine : Mexique, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 40 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Mijoter et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

40 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Préparation au Cookeo

Accompagnement
Écrasez les avocats avec citron vert, oignon et coriandre. Chauffez les tortillas 20 s par face dans la cuve en fin de recette.
Sous pression
Poulet et 20 cl d'eau : sous pression 8 min. Effilochez.
Mijoter
Mode Dorer : oignon, puis tomates et chipotles mixés, poulet 8 min.

Tinga de pollo et ses tortillas guacamole au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Les autres versions de cette recette

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