Chili protéiné au riz au bœuf haché – version épicée au Cookeo

Name: Chili protéiné au riz au bœuf haché – version épicée
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 400 g de haricots rouges; 200 g de riz; 800 g de tomates; 1 oignon; Cumin, paprika; 100 g de cheddar; 500 ml d'eau; 300 g de bœuf haché 15 %; 1 c.à.c de piment d'Espelette ou de Cayenne

Envie de chili protéiné au riz au bœuf haché – version épicée ? Une recette riche en énergie et en protéines, idéale en prise de masse. Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

35 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : oignon, épices et protéine 6 min.
Piquant
Ajoutez 1 c.à.c de piment d'Espelette à ce stade pour qu'il infuse toute la cuisson. Goûtez en fin de recette et ajustez.
Sous pression
Tomates, haricots, riz et eau : sous pression 8 min.
Finition
Cheddar.