Palak paneer – version duo (2 pers.) au Cookeo

Name: Palak paneer – version duo (2 pers.)
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Inde
Ingredients: 250 g d'épinards; 125 g de paneer en dés; 1/2 oignon; 1 tomates; 1/2 c.à.s de gingembre-ail; 1/2 c.à.c de garam masala; 5 cl de crème

Envie de palak paneer – version duo (2 pers.) ? Origine : Inde, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 25 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

25 minTemps total

2 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : dorez le paneer 3 min, réservez. Faites revenir oignon, tomates, épices.
Sous pression
Épinards : sous pression 2 min. Mixez.
Pour deux
Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
Finition
Crème et paneer, mode Dorer 2 min.