Poulet vapeur gingembre-citronnelle et sa salade croquante au Cookeo

Name: Poulet vapeur gingembre-citronnelle et sa salade croquante
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine légère
Ingredients: 2 blancs de poulet; 1 tige de citronnelle; 1 morceau de gingembre; 1 c.à.s de sauce soja; Bok choy; 400 ml d'eau; 1 salade (sucrine ou roquette); 1 échalote; Vinaigrette moutarde

Envie de poulet vapeur gingembre-citronnelle et sa salade croquante ? Une recette légère, pensée pour les objectifs minceur. Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec le mode Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

30 minTemps total

2 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Accompagnement
Préparez la salade et la vinaigrette pendant la cuisson, assaisonnez au dernier moment.
Préparation
Incisez le poulet, glissez gingembre et citronnelle.
Sous pression
Poulet et bok choy dans le panier vapeur : sous pression 7 min.
Service
Arrosez de soja.