Poulet vapeur gingembre-citronnelle et ses légumes vapeur au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 2 blancs de poulet
• 1 tige de citronnelle
• 1 morceau de gingembre
• 1 c.à.s de sauce soja
• Bok choy
• 400 ml d'eau
• 1 brocoli
• 3 carottes
• 200 g de haricots verts
• 400 ml d'eau (vapeur)

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Commencez par les légumes : dans le panier vapeur, sous pression 3 min. Réservez, ils restent croquants.

   ⏱ Minuteur 3 min
2. Préparation

   Incisez le poulet, glissez gingembre et citronnelle.
3. Sous pression

   Poulet et bok choy dans le panier vapeur : sous pression 7 min.

   ⏱ Minuteur 7 min
4. Service

   Arrosez de soja.