Tajine de légumes aux pois chiches – version duo (2 pers.) au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 1 oignons
• 1 gousses d'ail
• 1/2 c.à.c de gingembre
• 1/2 c.à.c de ras el hanout
• 1/2 dose de safran
• Coriandre
• 15 cl d'eau
• 1 carottes
• 1 courgettes
• 1/2 patate douce
• 200 g de pois chiches
• 30 g de raisins secs

Préparation au Cookeo

1. Dorer

   Mode Dorer : faites revenir oignons, ail et épices 3 min.

   ⏱ Minuteur 3 min
2. Sous pression

   Mouillez : cuisson sous pression 8 min.

   ⏱ Minuteur 8 min
3. Pour deux

   Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
4. Service

   Parsemez de coriandre, servez avec du pain ou de la semoule.